Pão caseiro sem GLÚTEN

Ô geeeeente, eu enrolei mas a receita saiu!

Segue aí nosso pão sem glúten:

• 3 ovos
• 1/2 copo americano de óleo
• 1 e 1/2 copo americano de farinha de arroz
• 1 copo de iogurte natural (de soja ou sem lactose)
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

Bata todos ingredientes no liquidificador (colocando por último o fermento). Unte uma forma de pão com óleo (ou margarina) e polvilhe com farinha de arroz.Coloque a massa para assar e passe por cima gema com um fio de óleo.Asse por aproximadamente 45 minutos. (varia o tempo conforme o tipo de forno.

Foto - Lígia Del Nery